먼저 '오노 특제 소스'가 뿌려진 고기만 드셔 보시기 바랍니다.
계란은 원하는 타이밍에 섞어 드시기 바랍니다.

소스가 뿌려지지 않은 고기 부분이 나오면 준비되어 있는 암염을 원하는 만큼 뿌려 드셔 보세요.고기 본연의 감칠맛이 한층 살아납니다.

마지막으로 남은 몇 점은 같이 나오는 두 종류의 고명을 얹어 드세요.산뜻한 겨자무가 식욕을 돋웁니다.진한 크림치즈는 입안에서 녹아듭니다.